• جزيئات صغيرة
• متحلل
• أوليغوببتيدات (3–6 أحماض أمينية)
• شبكة من 90٪ إلى 60
• نباتي
• NSF / ISO / حلال
يشير ببتيد فول الصويا إلى مادة ببتيدية يتم الحصول عليها من بروتين فول الصويا من خلال التحلل الإنزيمي. يتكون بشكل رئيسي من أوليغوبتيدات مكونة من 3–6 أحماض أمينية، يمكنها تعويض مصدر النيتروجين بسرعة في الجسم، واستعادة القوة البدنية، وتخفيف التعب.
|
اسم المنتج
|
ببتيد بروتين فول الصويا |
| المواد الخام | بروتين الصويا |
| مظهر | مسحوق أصفر فاتح |
| لا. | 13114-27-7 |
| البروتين | >80٪ |
| الببتيد | >80٪ |
| الذوبانية | قابل للذوبان في الماء البارد |
| حجم الجسيمات | شاشة mesh من 90٪ إلى 60 |
| التغليف | 25 كجم/طبلة، 1 كجم/كيس |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
| التطبيق | المنتجات الصحية، المشروبات والأطعمة، وغيرها |
|
الشهادات
|
NSF-GMP، ISO22000، ISO9001، حلال |
كمكون متعدد الاستخدامات من درجة الطعام، يستخدم على نطاق واسع في مجالات متعددة:
الغذاء الصحي
يستخدم لإنتاج مسحوق البروتين، والمكملات الغذائية، والمشروبات الصحية، وغيرها، المناسبة لكبار السن، والنساء الحوامل، ومجموعات التعافي بعد العملية، وغيرها.
المشروبات الوظيفية
يضاف إلى مشروبات الرياضة، ومشروبات الطاقة، وحليب فول الصويا، وعصير الفواكه، وغيرها، لتحسين القيمة الغذائية والخصائص الوظيفية للمشروبات.
معالجة الأغذية
الطعام الغذائي الخاص
يستخدم في الأطعمة الصناعية لأغراض طبية خاصة (FSMP) وطعام الرضع لتلبية الاحتياجات الغذائية الخاصة لمجموعات محددة.
